由纽伦堡会展(上海)有限公司、北京喜啤士文化发展有限公司和中国轻工机械协会共同主办，德国杜门斯学院支持的2018中国国际精酿啤酒会议暨展览会（CBCE 2018）是亚洲权威的精酿啤酒行业国际盛会。

CBCE 2018将举行多场限量版的、高端权威性的国际精酿啤酒会议。届时，国外行业协会和顶尖媒体将介绍国外行业现状，揭示中国精酿啤酒行业的发展趋势；来自欧美的酿酒专家将带来最新的酿造技术；国内外知名酒厂创始人分享酒厂运营经验和品牌管理方法；国内主流渠道商和国内知名电商将分享精酿产品市场渠道和新零售模式；冷链、物流行业专家为行业把脉，提供仓储、物流解决方案；邀请知名投资机构，为本土精酿项目提供投资资讯和机会。

除CBCE 2017现场的精酿啤酒社区及论坛、大咖签售会、品酒会、最受观众欢迎奖评选、智慧精酿角活动外，CBCE2018将新设精酿啤酒技术咨询区、精酿啤酒人才交流区、酒厂/酒吧/设备厂参观、买家配对晚宴、国际评酒大赛、精酿啤酒行业会议、新产品新技术推广论坛等活动。

CBCE 2018的专业观众来自于国内外的酿酒师、品酒师、餐饮从业者、大型啤酒企业高管、中小啤酒厂从业者、生产商、经销商、代理商、零售商等，还包括国家主管部门、各省市啤酒协会/商会、大专院校和科研院所的食品专业专家学者、投资机构、工业设计师、品牌策划、中外媒体等。

原料
麦芽
酵母
酒花及酒花制品
添加剂 

 
生产技术与设备
小型精酿设备：包括粉碎、糖化、发酵、标签，及各种包装形式的灌装设备
特种麦芽小型制麦芽设备
糖化系统：糖化锅、蒸汽冷凝系统
发酵系统：立式及卧式发酵罐、自动控制系统
过滤系统：小型过滤机、滤材、滤芯、滤网、分离设备、澄清设备、浓缩设备
酵母扩培系统
啤酒酿造辅助系统：制冷系统、锅炉系统、CIP系统
包装系统：灌装机、贴标机、包装机、小木桶、酒桶（不锈钢、木质）、啤酒瓶、啤酒罐
售酒及配套系统：酒柱、酒头、啤酒杯、啤酒垫 

 
技术服务
检测装置及系统
控制系统
物流、运输、存储
工程咨询服务
技术支持服务 

 
啤酒生产厂
精酿啤酒品牌厂商
自酿产品

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