2026第三届天津烘焙行业产品经理大会烘焙展览会

时间：2026年3月20-22日

地点：天津梅江会展中心

主办单位：全联烘焙业公会

联合主办单位：天津凯博特纸塑制品有限公司

天津华焙企业管理有限公司

亿合烘焙商学院

支持单位：天津市商业联合会

天津市食品工业协会

天津市焙烤食品糖制品工业协会

天津市糕点协会

山东省焙烤食品行业协会

一、第三届中国烘焙行业产品经理大会 介绍

第三届中国烘焙行业产品经理大会如约而至，本届大会聚焦在当下烘焙行业发展痛点，以产品经理为抓手，解析未来发展趋势下的烘焙全产业链的解决方案，以多渠道应用产品解决方案为大会主题，带动行业发展。

中国烘焙行业正在面临双重变革期，烘焙产业在商超、新零售、CVS 便利店、电商、连锁烘焙、主理人精品店等多渠道发展已经初见规模，供应链企业如何迎合烘焙多渠道选品问题，是我们此次产品经理大会 (321大会） 共建的核心内容。

如果您有适合多渠道的产品或者服务的解决方案，比如适合商超渠道的产品应用方案、适合饼店打造差异化产品的解决方案、视觉、营销的提升方案等都是我们此次大会可以重点向有需求的客户提供的服务。我们欢迎您与我们共同搭建此次的交流、展示平台。

参与品牌500+，主题大会规模250000+，大会参观观众20000+，专业培训、主题分论坛6场，行业自媒体传播100+

1、大会使命

帮助产品经理在复杂环境中理清思路、抓住要害，集行业之力共建多渠道产品解决方案，坚守“321 大会”对行业发展的价值与使命，解决当下发展核心痛点。

2、四大关键能力深度解析

洞察力1用户洞察是罗盘：整合多渠道用户数据，构建统一用户画像

渠道力|渠道适配策略是关键：制定“一品一策”或“一盘货”策略

产品力1产品力是根基：打造适配多渠道的产品，实现高效迭代与创新

营销力|营销的多渠道适配：分渠道制定策略，提升业绩与品牌影响力

3、核心主题

多渠道下产品经理的核心价值

4、解析五大核心渠道下的消费场景解决方案

深度解构商超、便利店、主理人 / 独立品牌门店、线上全渠道（电商平台、直播、社群团购）、连锁烘焙品牌五大核心渠道消费场景解决方案，帮助产品经理跳出同质化竞争，理解场景差异，精准触达不同用户。

5、大会呈现形式

主题演讲、分论坛、专业培训课程 、产品解决方案展示

6、大会参与价值

供应链企业，结合多渠道产品优势，共建内容影响力，精准获客导流，提升选品效率，拎包入驻，降低参与门槛。

终端客户，破解渠道困局，找准产品定位，对接产业链资源，加速产品创新落地，加入产品经理研学团、共享生态红利。

二、如果年想参与大会了解更多权益请与我们联系

1、如果您有以下产品可以与我们共建渠道产品解决方案进行展示

烘焙原材料：

面粉类 （高筋粉、低粉、中筋粉、全麦粉、蛋糕专用粉等)、油脂类（黄油、人造黄油、专用油脂等）、糖类（白砂糖、糖粉、葡萄糖、麦芽糖等）、蛋奶类 （鸡蛋、鲜奶油、专用奶等）、馅料类（豆沙馅、水果馅、肉馅等）、添加剂类、装饰材料类、其它类等。

烘焙包装：

包装材料（如纸包装、塑料包装、金属包装、玻璃包装等）、包装设备与工具、包装设备与个性化解决方案、相关配套产品（餐具、展示架、展示盒、蜡烛、仿真食品模型等）。

烘焙机械设备：

原料处理设备：

（搅拌机、打蛋机）、烘焙加工设备、装饰塑形设备 （裱花嘴、裱花袋、蛋糕转台、各类模具、巧克力喷枪、糖艺工具等）、包装没备 （动计量包装机 枕式包装机、立式包装机等）、配喜设备（展示柜、冷藏柜、检测设备、货架、店面装修相关设备及材料等）。

咖啡茶饮：

各式速溶咖啡、研磨咖啡、咖啡豆、即饮咖啡、咖啡伴侣、糖浆、咖啡机等，精品茶、传统茶、茶类器具等。

烘焙年礼：

中式糕点 （年糕、酥饼等）、西式糕点（曲奇、蛋糕等）)，措配坚果等用于中秋、春节等节日用烘培礼品，礼品盒包装等产品。

冻转鲜：

各类烘焙冷冻产品（如冷冻蛋糕、酥点）、半成品、如冷冻面团预拌粉等。

烘焙解决方案：

儿童低糖、健身代餐等定制化共焙方案，原料搭配、烘焙工艺优化解决方案等。

2、以下费用为拎包入住[含基础搭建、八小时基础用电(不含设备超额用电及24小时用电）]

1.赤金级36平米 5万元

2.铂金级54平米 7万元

3.耀金级72平米 10万元

3、品牌赋能方案

大会欢聚晚宴冠名（中国烘焙行业产品经理品牌之夜） 30万

大会指定手提袋广告，发行量 1w+、赞助费2万

大会胸卡广告，发行量1w+，赞助费2万

大会分论坛冠名共建（具体咨询）

大会现场广告 （具体咨询）

4、拟邀请参观团

①来自各地的烘焙行业从业者（面包店、蛋糕店、烘焙工坊等的店主、技术人员、管理人员等)；

②来自各地的餐饮及零售从业者 （大宗商超、便利店、咖啡馆、星级酒店、西餐厅的采购负责人等)；

③烘焙行业全产业链的采购商、代理商、经销商等；

④烘焙行业连锁饼店、潜在的创业者与者；

③烘焙行业培训机构、专业人士与爱好者。

⑥海外采买团（以东南亚、中东为主）

5、参会流程 

①参会企业详细填写《参会合同表》加盖公章，与加盖公章的营业执照复印件原件一式两份快递或电子文件至主办单位申请。

②展示区安排：展示区安排以“先报名、先交款、先安排”为原则，为统一大会形象，主办单位有权对少量展示区予以调整。

③交款确认：参会企业合同签好后，5个工作日内将参会费全额汇入承办单位指定帐户，汇款电子底单发至承办单位。如未履行，承办单位有权取消企业预订展示区。

④会务接待：会务接待、住宿、展品运输、布展等详见《参会商手册》，《参会商手册》将于会议开幕前一个月发送参会单位。

组委会联系：

天津华焙企业管理有限公司

天津市津南区咸水沽镇星河湾别墅7栋

安琪17336423468同微

15346295389

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• 联系人:安琪
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