2026年日本国际食品饮料展览会

FOODEX JAPAN 2026 第51届

展会时间：2026年3月10-13日

展会地点：东京有明国际展览中心

展会周期：一年一届

主办单位：一般社団法人日本能率協会／一般社団法人日本ホテル協会／一般社団法人日本旅館協会／一般社団法人国際観光日本レストラン協会／公益社団法人国際観光施設協会

中国组展单位：上海福贸展览服务有限公司—日本展专业服务商

展会介绍

日本东京国际食品饮料展（FOODEX）自1976年首次举办以来共举办了50届，这是亚太地区规模最大，声誉最高，品种最齐全，交易量最大，与德国科隆、法国巴黎国际食品展齐名的世界第三大规模的食品和饮料专项展览会。

日本东京国际食品饮料展（FOODEX）于每年举办一届。它向食品服务、流通以及零售行业界提供着有关“食和饮”的最新信息。同时，对于出展者和参观者双方来说，该展览会是寻求贸易伙伴，开拓日本市场，推销商品，技术交流，贸易合作等方面的重要活动场所，因而，以往每届展览会都赢得了各界人士的高度评价。

市场分析

日本历来是世界上一个主要的基本粮食净进口国，绝大多数的进口食品原料都是通过规模不一的贸易公司进入日本的。零售市场由超级市场、商场、便利店和专卖店组成，包括食品、饮料和普通商品在内的销售额每年高达5000亿美元。根据统计，日本平均每人每年食品支出约为3000美元，比英、美国平均每人每年2000美元高出不少。

众所周知，日本自给率低于40%，是世界上最大的进口国。

食品：农产品（新鲜、冷冻、干货）、农产加工品 、谷物、畜产品、乳制品、水产品、肉加工品、半成品、罐头食品、副食、熟食、保健食品、有机食品、调味品、香辛料、各类面点、面包及各类食物、甜点、婴儿食品等；

饮料：含酒精饮料（清酒、烧酒、啤酒、葡萄酒等）、不含酒精的饮料、咖啡、红茶、矿泉水、日本茶及其他茶类、保健饮料等；

其他：食品及饮料团体、自治团体、专业书籍及其他。

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