中原(鹤壁)快餐食品博览交易会已成功举办三届，为贯彻遵循习近平总书记“着力延伸粮食产业链、提升价值链、打造供应链”殷切嘱托，主动融入“双循环”新发展格局，打造“中国(鹤壁)食品集散交易中心”城市名片，博览会升级为2024第四届中国(鹤壁)食品产业博览会暨预制菜展览会(以下简称食博会)，定于2024年9月13日至16日在鹤壁市会展中心举办。

2023年鹤壁食品展现场汇聚双汇、安井、思念、三全、千味央厨、美丽琪、南街村、正大、淇花、春黎、雨众等众多大牌企业参展，2024第四届中国(鹤壁)食品产业博览会暨预制菜展览会期待你的加入。

1. 休闲食品展区：谷物类制品、果仁类制品、薯类制品、糖食类制品、派类制品、肉禽鱼类制品、干制水果类制品、干制蔬菜类制品、海洋类制品等;

2. 肉类酒水展区：家禽类制品、家畜类制品、鱼类制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、发酵肉制品、酱卤肉制品、腌腊肉制品、酿造酒、蒸馏酒、混配酒、葡萄酒、粮食酒、饮品、饮用水加工等;

3. 冷冻冷藏食品展区：冷冻冷藏动物性水产品及制品、冷冻(速冻)冷藏畜禽产品及制品、冷冻(速冻)冷藏水果蔬菜、食用菌和藻类产品及制品、冷藏饮料、冷冻饮品、冷冻(速冻)冷藏调制食品、冷冻(速冻)蛋制品、冷冻(速冻)冷藏豆制品、其他冷冻(速冻)冷藏食品、冷藏乳制品、冷藏蛋制品；

4. 预制菜展区：即食食品、即热食品、即配食品。即食食品、毛菜、净菜(一级净菜、二级净菜、三级净菜)、半成品菜、成品菜、生制预制菜、熟制预制菜；

5. 食品机械展区：包括筛选与清洗机械、粉碎与切割机械、搅拌均匀与均质机械、成型机械、分离机械、蒸发与浓缩机械、干燥机械、烘烤机械、冷冻机械、挤压膨化机械、输送机械等。包装设备、包装印刷机械、包装容器制造机械、包装材料加工机械等。

6. 综合食品展区：谷薯类、蔬菜水果类、动物性食物、大豆及其制品、纯能量食物、强酸性食品、弱酸性食品、强碱性食品、弱碱性食品、碱性食物

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