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展会行业:
其他行业
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举办周期:
三年一届
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举办时间:
2023年10月22日 - 10月26日 (周日 至 周四 共5天) 纠错
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举办地址:
德国·慕尼黑 慕尼黑新国际博览中心Fairground trade center Messegelände, 81823 München,
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主办单位:
德国烘焙师联合会;德国手工业展有限公司
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承办单位:
北京大亿展览有限公司
展会介绍
展会介绍 全产业链展示:作为享誉全球的行业知名盛会,iba 展示了从原材料、行业解决方案到 最终成品,从手工生产到 工业化量产的整条产业链。无论是小型家庭生产,还是大型跨国 企业的经营,都能在 iba 平台上得到充分体现。 国际化:iba 吸引近 60 个国家及地区的国际参展商和超过 170 个国家及地区的海外 专业观众前来展示和参观。 iba 是全球最大、世界领先的烘焙与糕点制作工艺博览会。自 1949 年创办以来,一直 成为烘焙,糕点和快餐行业流的平台。来自五大洲的展商带来了最新的烘焙加工设备、产品、 原材料、服务和最新工艺技术,既适合中小企业开拓市场又适合大型烘焙和糕点生产工业企 业展示企业形象。2018 年,来自 57 个国家的 1,373 家展商聚集慕尼黑展示最新的产品发 明,行业发展趋势和创新技术,展会共吸引了来自 167 多个国家的 77,020 多名观众,展 会面积达 132,000 平方米
本届亮点:烘焙师大赛(iba-UIBC-CUP) :由主办方和国际烘焙师及糕点师联盟/(UIBC)共同组织, 12 支晋级到决赛的代表队将向着冠军奖杯展开激烈的最后角逐。世界青年糕点师锦标赛:由国际烘焙师及糕点师联盟/(UIBC)举办。第四届德国烘焙大师冠军赛 iba 大奖(Iba Award) :由行业媒体评选,以此表彰在推动烘焙和糕点行业发展,做出突出贡献的个人和 机构。iba 论坛:聚焦国际热点话题及行业最新趋势。餐点小食趋势专区 (SNAKTRENDS): 论坛及演示两相结合,洞悉客户饮食习惯的变化以满足他们新的需求。咖啡世界:了解几十 种天然绿色咖啡,见证这些珍贵的咖啡豆的烘培过程, 让味蕾体验妙不可言。包装技术展 区:不仅漂亮,更要卫生。200 家企业将全面展示最先进的包装技术、材料及解决方案。iba 慕尼黑啤酒大棚:与誉满全球的慕尼黑啤酒节同步,让展商和观众充分感受慕尼黑啤酒节的 独特魅力,体验巴伐利亚传统美食和纯正的德国啤酒。烘培匠人接触之旅:由巴伐利亚烘焙 协会组织,可参观慕尼黑周边具有巴伐利亚风格的各式面包店,感受巴伐利亚烘焙匠人的高 超技艺。
展品范围
展品范围 •烘焙及糕点加工设备 •烘焙原材料及配料 •模具、包装解决方案 • 食品添加剂及辅料 •冰淇淋及冷冻食品 • 烤箱及配件 • 罐头 • 商场、面包店、咖啡店设施 • 蜡烛等糕点装饰品 • 速冻、冷藏及发酵技术 •服务 • 烘焙成品及半成品 • 加工的优化及自动化 • 能源,通风,空调技术 •物流 • 咖啡及咖啡机 • 店铺使用设施和设备 •实验室和测量设备 •意大利面,披萨及玉米饼生产 • 清洁及卫生
展位费用及注意事项
联系方式
- 公司:北京大亿展览
- 联系人:栗女士
- 手机:13521205208
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