2023第十四届CRE中国餐博会暨广州智慧餐饮新零售展览会

时间：2023年5月17-19日

地点：广州·广交会展馆B区

主办单位：广东省餐饮服务行业协会、广东省团餐配送行业协会

协办单位：全国各省市、港澳地区餐饮、烹饪协（商）会

承办单位：百汇国际展览（北京）有限公司

—— 拓展餐饮新市场，创变消费新渠道——

餐饮业因疫情防控受到了重创，这让不少的餐饮人意识到传统的餐饮模式抗风险能力相对较弱。于是餐饮企业纷纷投入到“新模式”的探索中，在互联网推动下，餐饮产业加速了智能化、数据化、科技化、资本化、产业化（零售化）。运用智能科技开展多渠道并举、多资源并用的新型服务模式。如：线上点单、智慧餐厅、未来餐厅、无人餐厅等逐渐普及。新技术、新体验、智慧化、数字化将成为未来餐饮消费发展的方向，移动化、自助化、智能化新体验也将成为餐饮行业未来发展的重要领域。

—— 智慧餐饮，引领“味”来——

2023中国（广州）智慧餐饮新零售展览会是第14届CRE中国餐博会旗下主题展，也是华南首个以服务餐饮新业态为核心，以智慧餐饮、无人餐厅、餐饮无界、餐饮新零售为主题，深耕行业，细分市场，重点展示智慧餐饮技术、餐饮新零售终端及产品、解决方案等，同时召开中国智慧餐饮大会等论坛活动，开启智慧餐饮盛会。打造“华南地区最大的餐饮产业一站式展示、交易平台”!同期举行“2023智慧餐饮新零售产业大会”，将邀请餐饮、商超、农贸市场、便利、电商、外卖、流通、供应链平台等渠道负责人，共同交流探讨智慧餐饮新零售产业未来发展的趋势及方向，引领中国餐饮业创新发展！

CRE中国餐博会雄厚的买家资源和丰富的配套活动是引人瞩目的亮点。展会为参展商提供一个多元化的合作平台及机会，在最具潜力的市场当中展示他们的产品及服务，建立品牌形象。前来参会的专业观众以全国各省市、港澳台地区餐饮协（商）会会长、秘书长、中国百强餐饮企业、全国国家级钻石酒家及多业态连锁的中餐、西餐、快餐、团餐、酒店餐企的董事长、总经理、行政总厨、采购总监，食材进口商、代理商、经销商、电商、商超等决策者为主，参展商可以更有效地推广产品，接触对口客商。主办方为参展商及参观人士提供一系列行业前瞻性及内容丰富的活动，如颁奖典礼、厨师烹饪比赛及采购对接会、行业高峰论坛等，为参会人士提供专业高效的服务。

—— 推动业内交流 促进产业提升——

行业论坛————

2023中国智慧餐饮新零售产业大会

第七届中国（广东）外卖产业大会

第七届中国（广东）火锅产业大会

第四届中国餐饮业数字化战略研讨会

新食材、新技术、新营销、新地产专场路演

CRE同期国际烹饪创艺大赛————

第十二届中华粤菜厨师节

第十届全国分子厨艺烹饪大赛 

第六届广东省火锅产品出品大赛

第四届中国火锅招牌菜（广州）赛区

第八届“三禾杯”中国寿司邀请赛

第五届中国湘菜（服务）大师、名师（广东区）晋级赛

第五届广东烧腊精英精品大赛

通过组织厨师同场竞技，同时与优质的食材、食用油、调味品、厨房设备等供应商合作，在展示厨师风采、切磋厨艺、交流菜品研发同时促进美食文化交流，推广优质食材、设备、树立企业品牌。

智慧餐饮终端设备及技术产品：智能机器人、无人机械臂、数字化门店、5G设备、智能贩卖机、智能取餐柜、智能收银一体机、智能备餐台、单品出品机、出品一体机、电子餐牌、刷脸支付收银机、自助收银机、自助点餐机、外卖代运营系统、SaaS服务系统、自主点餐系统、服务呼叫系统、后厨互动系小程序开发、视觉图像识别技术、生物识别技术、AI技术、电子标签、射频识别（RFID）技术，自助检测与跟踪系统、商统、前台收银系统、预定排号系统、信息管理系统、会员管理系统、营销裂变系统、大数据应用系统、品信息采集技术、自动结算系统等；

智能厨房设备：中央厨房设备、自动炒菜机、自动煮面炉等自动餐饮设备；

智能售卖设备：自助结算台、安卓收银机、智能托盘机、智能计量选餐台监控设备、收餐洗消设备、卡务应用设备等、网络WIFI解决设备、全息投影设备等智慧餐饮；

智慧餐饮新零售：自助餐饮机、食品饮料售货机、智能售货柜、AI零售柜、售餐机、果汁售货机、生鲜售货机、自助冰淇淋机、自助咖啡机等；

专业配套服务：场景营造、空间设计、门店选址、商业地产等智慧门店解决方案、智慧餐饮零售解决方案；

• 电话:13810004976
• 联系人:李经理
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