2026上海国际烘焙展览会

2026上海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI2026

(烘焙及冰淇淋展区）

主办单位:中国旅游饭店业协会 上海博华国际展览有限公司

联合主办：全联烘焙业公会 上海市餐饮烹饪行业协会

时间：2026年3月30日-4月2日(四天)

地址:国家会展中心（上海）

展出面积：40万平方米，14个馆

2026 HOTELEX 上海展现场将再次集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。

2026 HOTELEX Shanghai

2026年3月27-30日，（HOTELEX Shanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

展会现场，备受业界好评的丰富会议论坛及竞技活动将继续隆重举办，使更多食品行业从业者得以近距离了解国内外产业动向。

4000,000平方米展示规模  3,000+国内外参展企业 12大产品分类主题展区 

参展范围】

◆食品、糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工（OEM）；

◆专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品；

◆馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料；

◆焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品；

◆食品馅料炒锅、夹层锅；（馅料）自动计量包装机械；

◆饼干生产设备、原辅料及包装等；

◆月饼包装、馅料、模具及生产设备；

◆展示柜、储藏与冷藏柜、店面装饰；

◆面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂；

◆食品（月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等）包装机械；

◆饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等；

◆肉松、巧克力制品，糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料；

◆咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备；

◆焙烤技术、书刊、焙训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等。

【观众类别】

●有实力、有销售网络终端的经销商、代理商、分销商、零售商、连锁加盟商、专供中心、

●大型商超、连锁店和专柜、社区连锁超市和便利店；

●酒店、宾馆、西餐厅、各大俱乐部、度假村、500强企业团购中心等重要团购单位;

●驻华采购商、进出口贸易公司、130多家国外驻华使馆商务处、企业高级管理者等;

●特邀买家商务配对：针对您的目标用户行业，主办方为您一对一特别邀请潜在买家，到现场与您面对面交流。特邀买家商务配对活动受到业界的大力欢迎，众多特邀买家在现场与参与展商达成了采购意向，提高了效率并节省了时间和差旅成本。

欲了解更多展会信息，欢迎联系：

主办单位 ：上海博华国际展览有限公司

地址：上海市虹桥路355号城开国际大厦7-8楼

联系人：周杰(项目经理）

手机： 15921897946(兼微信）

• 公司:上海博华国际展览有限公司
• 联系人:周杰
• 手机:15921897946
• 地址:上海市虹桥路355号城开国际大厦7-8楼

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