2022成都预制菜展-2022成都预制菜展--纺织会展

2022成都预制菜展-2022成都预制菜展

: 展会行业：
食品/饮料/酒; 举办周期：
一年一届; 举办时间：
2022年09月28日 - 09月30日 (周三至周五共3天) 纠错; 举办地址：
上海成都世纪城新国际会展中心中国上海市奉贤区四川省成都市武侯区世纪城路198号; 主办单位：
食材买家网络科技（武汉）有限公司; 承办单位：
四川省川联川菜调料商会; 协办单位：
四川省烹饪协会

展会已结束

展会介绍

2022成都预制菜展-成都预制菜展

2022年9月28-30日

成都世纪城新国际会展中心

成都食材展展出包括水产、肉禽、果蔬、调料、面点、调味品在内，涵盖食材原料、酒店用品、食材机械设备、供应链服务、餐饮连锁加盟等多个展题，展会将于2022年9月28-30日在成都举办。

展览地址：成都世纪城新国际会展中心（四川省成都市世纪城路198号）

承办单位：食材买家网络科技（武汉）有限公司

展会背景：

餐饮行业快速发展，人们追求菜肴方便化，菜品多元化、食材新鲜化，预制菜应势而生，并产生强大的消费占有率。预制菜解决了餐饮食品行业的诸多问题，如食材的寻找，菜谱上面菜品的开发、免洗、免切、免配，有效降低餐厅用人成本，简化了复杂的烹饪制作，为餐饮店节省成本，为食客节约了时间，提高了效率。倒逼和助推食品餐饮企业的标准现代化生产，促使企业、餐饮和食材革新，形成规模化、产业化、标准化，赢在B、C端，促进预制食品食材发展，有效支撑餐饮企业连锁扩张。

同时预制菜的发展可以从源头规范餐饮行业的食品安全，解决食客的后顾之忧，将原来餐饮店采购、清洗、切菜、部分制作的环节转移到工厂，由工厂预先对食材进行加工处理，全程都有完善的监管、检测手段，保障市场的新鲜可靠，推进溯源机制的建立，加强食品半成品检测，保障食品安全。

展品范围：

预制食材：水产类、肉禽类、面点类、果蔬类；

方便菜肴：餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包等；

方便主食：方便面、方便米粉、方便米线、方便饭、方便粥等；

复合调味品：火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料、香辛料、油料、食品添加剂、调味包、西餐调料、佐餐料等；

米面粮油：绿色有机大米及杂粮、精品粮油类、面粉面条、粮油加工机械、杂粮加工设备、主食产品加工配套设备

速冻食品：速冻面食、速冻汤圆、速冻手抓饼、速冻丸子、速冻料理等；

自热食品：自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等；

即食食品：肉类熟食（卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等）、代餐食品（奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等）；

机械设备及方便化周边配套：生产机械设备、包装机械设备、铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全生物降解餐包等包装、发热包、通用包装、品牌策划等；

新零售：智慧餐厅（自动售餐机）、信息化服务商等；

冷链物流：物流、仓储及服务商；

参展咨询：

联系人：李俊 152 0218 1319

电话：021-3131 7250

传真：021-3323 0456

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展品范围