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2022年厦门火锅食材展览会《5月26日-28日举办》
展会行业:

食品/饮料/酒

举办周期:

一年一届

举办时间:

2022年05月26日 - 05月28日 (周四 至 周六 共3天)   纠错

举办地址:

厦门 厦门国际会展中心 中国福建省厦门市市辖区 厦门国际会展中心

主办单位:

中国冷冻食品报社

承办单位:

中国冷冻食品报社

展会已结束

展会介绍

2022年厦门冷冻与冷藏食品展

2022年厦门第十二届中国火锅料节暨火锅烧烤食材展览会 展会时间:2022年5月26日-28日 展会地点:厦门国际会展中心 参展咨询:郭 丽 17321018769《微信同号》 往届回顾: 中国火锅料节上一次在厦门举办,已经是2019年,至今已过去两年。第12届中国火锅料节暨火锅烧烤食材展览会将于2022年5月26-28日强势回归厦门国际会展中心。 中国火锅料节,始终坚持“为行业引领方向、为企业寻找引擎、为产品寻找创意、为生意寻找机遇”为目标。 举办期间,以其专业性、权威性、高度影响力受到了业内人士的一致好评,现已成为国内火锅食材行业的三大顶级盛会之一,也迎来了自己的第十二个年头。 本届展会聚焦冷冻与冷藏食品领域,深耕火锅烧烤食材品类、打通上下游产业链,引领行业发展趋势、服务大众饮食。 聚集米面制品、肉类、水产类、禽蛋类、果蔬制品、有机食材、火锅烧烤食材、配餐调料、原料辅料、生鲜及冷链配送技术等生产(供应)商; 为不同业态餐企创造更新更多的解决方案和产品展示,在万亿级餐饮市场体量中带给企业各种合作机遇!  全面展示冷冻与冷藏食品行业企业的最新产品和品牌形象,加强国内冻品企业技术交流与经贸合作, 助推冻品行业上下游产业链有效衔接,促进行业健康发展;展会宗旨是为生产商、经销商、零售商、专家学者、 爱好者和消费者以及相关人士能够与企业进行面对面的经销洽谈、商贸合作、经验交流创造一个最直接和有效的平台。 采购人群: 1、餐饮销售终端的经销商、代理商、分销商、零售商、连锁加盟商、电子商务 销售网站、公司经理及负责人。 2、专业农贸批发市场、大型商超、有机食品连锁店和经营专柜、社区连锁超市 和便利店、专业市场等。 3、酒店、宾馆、西餐厅等重要团购单位。

展会图片


展品范围

参展范围:

火锅牛羊肉:(肥牛、金钱牛展、鲜滑牛肉、清汤腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百叶等)

火锅冻品食材:(水产鱼虾、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋类、丸滑制品、水饺汤圆、米面制品等) 

火锅丸滑制品:(芝士鸡肉丸、鹅肝丸、麻辣鲜牛丸、水晶虾丸、墨鱼滑、虾滑鱼滑、鲮鱼滑、手打鲜鱼丸、手打鲜鸡丸、潮州鱼旦、粗牛根丸等)

火锅海鲜食材:(龙虾仔、向螺片、蟹脚、生蚝、生海虾、大生鱼片、鲜鱿鱼、鲩鱼腩、大花蟹、鲍鱼、养颜花胶、鲜贝、水发海参等)

火锅底料调味料:(火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油、沙茶酱、日本味盐、鱼生酱油等)

火锅特色食材涮品:(牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血鸭掌、粉丝粉条、时令蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等)

火锅菌菇食材:(金针菇、鲜菇、蟹味/白玉菇、海鲜菇、白灵菇、黑木耳、杏鲍菇、平菇、茶树菇、银耳、玉木耳、双孢蘑菇、牛肝菌、舞茸(灰树花)、绣球菌、鹿茸菇、竹荪等)

火锅调理类食材:(冷冻禽肉类调理制品、速冻米面制品、裹面制品、鱼糜制品、菜肴制品、烧烤制品、果蔬制品、火锅汤料制品、汤羹制品等)

火锅餐具与设备用品:(洗碗机、调汤机、火锅桌椅、电磁炉、餐厨垃圾处理设备、牛羊肉切片机、绞肉机、包装设备、速冻设备、保鲜柜等火锅配套设备)

火锅酒水饮品:(酒精类饮品(白酒、黄酒、啤酒等)、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品及速溶饮品等)

火锅主食食材:(手工乌冬面、荞麦面、方便面、米粉、水饺、米饭、各种炒饭等)

火锅休闲小吃食品:(香辣小鱼皮、小麻花、年糕、薯条、红糖糍粑、糯米锅巴、麻辣豆皮等)

展位费用及注意事项

参展前请与展会举办方联系落实。

联系方式

  • 电话:17321018769
  • 联系人:郭 丽
  • 手机:17321018769
  • E-mail:2646675843@qq.com
  • 地址:厦门国际会展中心

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